面馆算是小型餐馆，投资不高，成本可控，受电子商务经济挤压小，很适合第一次尝试并且小本创业的人员。那么，开面馆能赚多少钱呢？下面，我们从固定成本、经营成本、销售等方面做了初步的计算。
开面馆的利润能达到多少？利润分析就在这里。
面馆的利润是多少？
1.销售量
就是销售收入。 每碗面条15元，每天200碗面条，每月销售15*200*30=90000元
二.利润
根据每日计算，利润是毛利，计算误差很大，所以一般计算利润也是按月计算的。
那你开面馆能赚多少钱呢？
除装修及牌照费外，每月税前利润为90000-21000-1500-9000-7000元
开家面馆的总预算是多少？
1.商店装饰
小面馆属于快餐店，装修不复杂繁琐，重点简单卫生。厨房墙砖和地砖应贴好，便于清洗，地砖必须用防滑地砖制作，商店只需做好地砖，预算够最好是贴墙砖，如果不够，墙纸也可以贴上，一般50平方米简易预算2万元。
二.许可证处理
许可证是很重要的！个人餐饮许可证一般需要：餐饮营业执照/食品卫生许可证、个体工商营业执照、税务登记证、经营者健康证书，有的地方可能需要消防证书，一般按照正常程序办理500元就可以办好。
3.商店租金
不要怕高租金，一般来说，高租金的很多人流，周围的潜在顾客，只要促销得当，效果就会很好。以南京市为例，那里的客流量很好，50平米店的月租在6000元-8000元左右，平均7000元。
4.员工工资
创业初期，最好是店主自己经营管理，这样一方面可以节省人员成本，同时也能真实感受到经营情况，并根据具体情况适当调整经营手段。只有在后期扩大规模，完善绩效机制，店主才能让他人妥善管理。以3个人为例，每月3000元* 39000元。
5.天然气和水费电费
作为费用中必不可少的一项，前期线路应铺设好，以便于检查和维修。估计每月1500元。
6.材料成本
以一天200碗为例，一碗面条和两碗面条
面条成本(面粉或成品面条):20公斤*10元/公斤=200元
主要原料(肉、蔬菜、鸡蛋等)的成本。):15公斤*30元/公斤=450元
调料成本(油、盐、酱和醋等)。):大约50元
每月合计：700元* 30=21，000元
7.促销成本
一开始，别有酒香不怕巷子深的想法。在一定程度上宣传它是非常必要的。最常用的平台是外卖及团购平台。您可以根据自己的需要在美团、口碑平台上开展优惠活动。这笔开支视实际情况而定，暂时不包括在成本中。
一般来说，开一家面馆是创业的好方向。如果你没有任何经验，加入一个面馆餐饮品牌是一个很好的选择。目前，市场上有很多面馆品牌。在你的预算、所在的地区，你可以根据客户的口味选择更好的项目、商业模式，以小投资换取暴利。
